Mission Butterbrot

Dauer: ca. 2,5 - 3 Stunden

Beschreibung:

Durch forschendes Lernen und Versuchen entdecken wir gemeinsam den Weg den unsere Milch zurücklegt. Dabei besuchen wir auch unsere wichtigsten Milch- und Nutztiere, die wir sowohl füttern, als auch streicheln können. Danach essen wir ein Butterbrot mit selbstgestampfter Butter und finden heraus, wie die unterschiedlichen Milchsorten schmecken.

Bei diesem Kombiprogramm dreht sich alles um die Milch, eine der wichtigsten Lebensmittel. Wir werden uns die Milch genauer anschauen und so viel wie möglich über sie herausfinden. Wie schmeckt Schafmilch oder Haferdrink? Beim Programm haben wir die Möglichkeit verschiedene Milcharten zu kosten und zu vergleichen.

 „Was ist die Milch?“, „Woher kommt sie?“ oder „Was kann man aus Milch machen?“ sind nur ein paar Fragen die wir gemeinsam beantworten werden. Mit Hilfe von Schauobjekten und Versuchen, die an die Altersgruppe angepasst sind, erklären wir den Kindern warum die Milch eigentlich weiß ist und woraus sie besteht. Gemeinsam versuchen wir den Weg der Milch von den Tieren bis ins Glas zu verfolgen und lernen die Bedeutung der Milch für unsere Ernährung.

Zusammen erforschen wir den Bauernhof und werden den Milchtieren- Kühe, Schafe und Ziegen einen Besuch abstatten. Wir erfahren wissenswertes über die Tiere – was Sie fressen, wie sie aussehen sowie den richtigen Umgang mit ihnen. Dabei steht ausgiebiges Füttern und Streicheln auf dem Programm.

Nach der lehrreichen Stallrunde erfahren wir wie die Milch gemolken wird und dürfen das sogar anhand eines Gummieuters selbst ausprobieren.

In einem Butterfass schlagen wir gemeinsam unsere luftige und frische Butter. Nach der harten Arbeit dürfen wir als krönenden Abschluss mit einem Stück Brot und frischen Kräutern die köstliche Butter verspeisen. Spaß und Spannung sind garantiert!

Ablauf:

• Ankunft am Landgut Cobenzl
• Begrüßung
• Woher kommt die Milch?
• Wie wird die Milch verarbeitet?
• Milchverkostung
• Besuch der Milchtiere
• Füttern und Streicheln
• Gummieuter melken 
• Eigene Butter schlagen
• Butter mit Brot essen
• Verabschiedung der Betreuer

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